El vermut no es solo para tomar solo con hielo y naranja. Es la base de algunos de los cócteles más legendarios del mundo. Y lo mejor: puedes prepararlos en casa con muy pocos ingredientes.
1. Negroni
El rey de los cócteles con vermut. Simple, elegante y con un equilibrio perfecto entre amargo, dulce y herbal.
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de Turmeon Original
- 30 ml de Campari
- Piel de naranja para decorar
Mezcla todo con hielo en un vaso bajo y remueve suavemente durante 20 segundos. Decora con una piel de naranja expresada. Un clásico que no falla.
2. Americano
El padre del Negroni, más ligero y refrescante. Perfecto para el verano.
- 30 ml de Turmeon Original
- 30 ml de Campari
- Soda al gusto
- Rodaja de naranja
Vierte el vermut y el Campari sobre hielo en un vaso alto. Anade soda hasta llenar. Remueve una vez y decora con naranja.
3. Vermut Tonic
La versión vermut del gin-tonic. Ligero, burbujeante y sorprendente con nuestro Turmeon Blanco.
- 60 ml de Turmeon Blanco
- 120 ml de tónica de criterio
- Rodaja de limón y romero fresco
Llena una copa balon de hielo. Anade el vermut blanco, luego la tónica por el lateral del vaso. Decora con limón y una rama de romero. Fácil y espectacular.
4. Rose Spritz
Nuestra versión del Aperol Spritz, con un toque de pueblo.
- 60 ml de Turmeon Rose
- 90 ml de cava o prosecco
- Un chorrito de soda
- Fresas o frutos rojos para decorar
En una copa de vino grande con hielo, anade el rose, luego el cava y un toque de soda. Decora con frutos rojos. Perfecto para brunch o tardes de verano.
5. Zero Mule
Un cóctel sin alcohol con todo el sabor. Ideal para conductores designados o quien prefiera no beber.
- 60 ml de Turmeon Zero
- 120 ml de ginger beer
- Zumo de medio limón
- Menta fresca
En un vaso tipo mule (o cualquier vaso alto) con hielo, mezcla el vermut zero con el zumo de limón. Anade la ginger beer y decora con menta. Refrescante y con mucho sabor.
Consejos para cócteles con vermut
- Usa siempre vermut de calidad — se nota la diferencia en cócteles simples
- El hielo importa: cubitos grandes se derriten más lento y no aguan la bebida
- No agites los cócteles con vermut, remueve suavemente
- Sirve siempre bien frío: enfria los vasos en el congelador 10 minutos antes