Casa Turmeon / Archivo histórico del vino y el vermut

El archivo.

Una fuente puede contar más de una historia.
290 fichas en el fondo incorporado.

170 imágenes en 133 fichas. Puedes consultar los facsímiles aunque sus pasajes aún no formen parte de un relato.

Qué puedes consultar aquí

El catálogo reúne documentos y ediciones, cada uno con su propia ficha. Un mismo documento puede tener varios pasajes y aparecer en más de un relato. El orden y los filtros de fecha siguen la época del texto cuando está identificada. La edición consultada se indica por separado.

La disponibilidad del facsímil y la revisión del texto se indican por separado. 86 tienen cotejo parcial. Las demás conservan su referencia, sus imágenes disponibles y el acceso al repositorio cuando lo conocemos. Cotejar un pasaje no significa haber revisado todo el libro.

290 documentos

Limpiar filtros
Tratado1805Ficha documental
1805 / Tratado

Almanach des Gourmands

París · GRIMOD DE LA REYNIÈRE

En el repositorio de origen

Cotejo parcial

El aperitivo
Tratado1812Ficha documental
1812 / Tratado

The Sporting Magazine

Londres · THE SPORTING MAGAZINE

En el repositorio de origen

Referencia catalogada

El aperitivo
1826 / Tratado

Diccionario de la lengua castellana, edición abreviada por Vicente González Arnao

París · Vicente González Arnao, abreviador del diccionario académico

2 imágenes disponibles

Cotejo parcial

El aperitivo
Tratado1828Ficha documental
1828 / Tratado

Le Gastronome français, ou L Art de bien vivre

París · [ANCIENS AUTEURS DU JOURNAL DES GOURMANDS]

En el repositorio de origen

Referencia catalogada

El aperitivo
Tratado1828Ficha documental
1828 / Tratado

Diccionario histórico enciclopédico

Barcelona · BASTÚS I CARRERA, Vicenç Joaquín

En el repositorio de origen

Referencia catalogada

El aperitivo
Tratado1828Ficha documental
1828 / Tratado

Mélanges scientifiques et littéraires

París · MALTE-BRUN, Conrad

En el repositorio de origen

Referencia catalogada

El aperitivo
1833-09-07 / Prensa

Boletín de la Provincia de Mallorca

Lugar por precisar · Boletín de la Provincia de Mallorca

1 imagen disponible

Referencia catalogada

La sobremesa
Testimonio1846 · fecha recordadaFicha documental
1846 · fecha recordada / Testimonio

La fecha que conserva la casa

Morata de Jalón · Memoria de Casa Turmeon

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

La casaEl pueblo
Prensa1852-12-22Ficha documental
1852-12-22 / Prensa

El Presente (Barcelona)

Barcelona · El Presente

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

El aperitivo
1855-05-09 / Prensa

Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza

Morata de Jalón · Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza

1 imagen disponible

Referencia catalogada

El pueblo
Prensa1857-07-02Ficha documental
1857-07-02 / Prensa

El Estado (Madrid)

Madrid · El Estado

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

El aperitivo
Prensa1859-12-24Ficha documental
1859-12-24 / Prensa

Diario oficial de avisos de Madrid

Lugar por precisar · Diario oficial de avisos de Madrid

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

El aperitivo
1861-01-26 / Prensa

Journal pour tous : magazine hebdomadaire illustré

Lugar por precisar · Journal pour tous : magazine hebdomadaire illustré

1 imagen disponible

Referencia catalogada

El aperitivo
Registro12 de septiembre de 1863Ficha documental
12 de septiembre de 1863 / Registro

Tomás Burbano y la fábrica de cal hidráulica

Morata de Jalón · Boletín Oficial de Zaragoza

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

La casaEl pueblo
Prensa1864Ficha documental
1864 / Prensa

El Indicador de España: Tomás Burbano, fábrica de aguardiente en Morata

Lugar por precisar · Autoría por precisar

Referencia bibliográfica

Cotejo parcial

La casaEl pueblo
1868-07-18 / Prensa

El museo universal : periódico de ciencias, literatura, artes, industria y conocimientos útiles

Lugar por precisar · El museo universal : periódico de ciencias, literatura, artes, industria y conocimientos útiles

1 imagen disponible

Referencia catalogada

El aperitivo
1868 / Catálogo

Catálogo general de la Exposición Aragonesa

Lugar por precisar · Autoría por precisar

2 imágenes disponibles

Referencia catalogada

La casaEl pueblo
1868 / Catálogo

Catálogo de expositores premiados

Lugar por precisar · Autoría por precisar

2 imágenes disponibles

Cotejo parcial

La casaEl pueblo
Prensa1868-04-25Ficha documental
1868-04-25 / Prensa

Diario de Avisos (Manila), núm. 68

Manila · Diario de Avisos

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

El aperitivo
Registro1870Ficha documental
1870 / Registro

Boletín Oficial de la Provincia de Zaragoza, núm. 152 · apremio de Morata

Zaragoza · Autoría por precisar

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

La casaEl pueblo
1871 / Bibliografía

Tratado completo sobre el cultivo de la vid y elaboración de vinos de todas clases, Madrid, Librería Central de D. Mariano Escribano, 1871

Lugar por precisar · ARAGÓ, Buenaventura

4 imágenes disponibles

Cotejo parcial

La casaEl puebloEl aperitivo
Prensa1871-06-04Ficha documental
1871-06-04 / Prensa

La Convicción (Barcelona)

Barcelona · La Convicción

Referencia bibliográfica

Referencia catalogada

El aperitivo
1873 / Bibliografía

Liquori italiani, en Relazioni dei giurati italiani sulla Esposizione universale di Vienna del 1873, fascículo V, grupo IV, Milano, dalla Regia Stamperia

Milano · FROJÓ, Giuseppe

3 imágenes disponibles

Cotejo parcial

El aperitivo
1873-09-28 / Prensa

La América : crónica hispano-americana

Lugar por precisar · La América : crónica hispano-americana

1 imagen disponible

Referencia catalogada

El aperitivo

La búsqueda reúne variantes históricas como agenjos, axenxios y asensios. Las transcripciones conservan las palabras de cada fuente. Las fechas aproximadas se muestran como tales.